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Dal 21 al 30 settembre le vie di San Vito si popoleranno di chef da tutto il mondo che delizieranno i palati con cous cous originali e innovativi per aggiudicarsi il premio di Miglior Cous Cous 2018 prendendo parte a due gare: il Campionato Italiano di Cous cous e la Cous cous World Championship.
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LIQUORE CONCERTO In costiera amalfitana le dolci prelibatezze che deliziano i palati di turisti e autoctoni si accompagnano solitamente con un bel bicchierino di limoncello o di un liquore tipico della costiera che si chiama Concerto. Questo liquore fu prodotto la prima volta dalle suore del Regio Conservatorio dei SS. Giuseppe e Teresa di Pucara a Tramonti. Il nome “Concerto” deriva...
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SPAGHETTI CON COLATURA D'ALICI Un piatto semplice, genuino e gustoso quello simbolo di Cetara in costiera amalfitana. La colatura d’alici ne è la protagonista e la ricetta che ci piace riportare è ovviamente quella del maestro Delfino Battista che di questa prelibatezza ne ha fatto un impero di gusto famoso in tutto il mondo. INGREDIENTI 350 gr. di Spaghetti Prezzemolo Aglio Peperoncino 8 cucchiai di olio...
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LIMONCELLO Il rosolio della costiera amalfitana e sorrentina è sicuramente il liquore al limone più famoso al mondo: il Limoncello. Oggetto di disputa le sue origini che alcuni vogliono siano capresi, altri sorrentine, altri amalfitane. Fatto sta che questo irrinunciabile liquore campano si produce con i limoni doc della costa Divina che collega Napoli a Salerno. Passiamo in rassegna la ricetta...
Halloween a Torino: tour da brivido sui set dei film di Dario Argento
Halloween a Torino: tour da brivido sui set dei film di Dario Argento
La-premiazione-della-sfida-internazionale-Festival-del-Brodetto-2018
Fano (PU, Marche)- Il Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce, è uno degli eventi enogastronomici di Fano. La manifestazione più golosa dell’Adriatico, si è svolta quest'anno dal 4 al 7 luglio, sul Lungomare Simonetti di Fano per celebrare, con la XVII edizione (a ingresso gratuito) il più famoso dei piatti tradizionali di pesce della costa Adriatica.   Fano torna...
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Monte dei Cocci a Testaccio, facile dire: “è solo una vecchia discarica”. Culla e vestale  di immensa biodiversità architettonica e artistica, Roma non se la prende più di tanto e ci invita a volgere pensiero e  sguardo ai rifiuti, purché.. di epoca remota. A metà strada tra il cimitero degli inglesi e il ponte Sublicio si cela una collina...
Giardino dei Tarocchi: colori, giochi di luce e magia a Capalbio
Realismo e surrealismo, paura, stupore, speranza, forza e tenacia sono gli elementi che caratterizzano il Giardino dei Tarocchi, un parco tra il fantastico e l’esoterico nei pressi di Pescia Fiorentina, nel comune di Capalbio in Toscana. Il giardino è stato realizzato dall’artista franco-americana Niki de Saint Phalle dopo la proposta dell’amica Marella Caracciolo Agnelli che nel 1978 voleva costruire un...
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LIQUORE NOCILLO Il nocillo ( o nocino ) è un liquore di noci che la tradizione vuole che si prepari il 24 giugno, il giorno di San Giovanni, con le noci ancora verdi in maniera che possa poi essere gustato a Natale. In costiera amalfitana non c’è credenza casalinga che non abbia una bottiglia di nocillo o concerto o limoncello...
acquario-cattolica-notte-squali
ALL’ACQUARIO DI CATTOLICA SI PUO’ DORMIRE CON GLI SQUALI   Una notte insolita per grandi e piccini con un risveglio emozionante davanti agli squali toro più grandi d’Italia: dal 26 luglio tornano le Notti con gli Squali, su prenotazione A tutti gli adulti e bambini che da sempre sognano di vivere un’emozione simile a quella del film “Una notte al museo”, l’Acquario di...

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