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dove mangiare a Lubiana
L’offerta della ristorazione rispetta in pieno il titolo, attribuito alla Slovenia, di Regione europea della Gastronomia 2021. Dove mangiare bene a Lubiana Atelje, ristorante stellato dello chef Jorg Zupan, è un viaggio creativo nel centro della capitale slovena. Piatti sofisticati e delicati, accompagnati da grandi abbinamenti di vini sloveni. Un ottimo indirizzo in un ambiente piuttosto cool, per gli amanti dell’alta gastronomia. AS...
Lubiana fuori porta, turismo sostenibile a Vrhnika
A pochi chilometri da Lubiana sorge Vrhnika, splendido scorcio sloveno, dall’atmosfera incantata, ricco di offerte per un turismo sostenibile. Terra di leggende legate agli argonauti, vanta case tipiche e curatissime disseminate qua e là quasi fosse  un’oasi di pace visiva, tra dolci rilievi, pianure, fitte foreste e zone umide percorse dal fiume Ljubljanica. Guarda la galley  A Vrhnika nasce lo scrittore Ivan...
Lubiana_giro sul battello_Ponte dei calzolai_Ph. Francesca Barbarancia ©Voicesearch.travel
Un bellissimo modo per respirare a fondo il clima generale, giovanile e sereno di Lubiana è quello di salire a bordo dei battelli turistici che solcano lentamente la Ljubljanica. Per 45 minuti ci si fa coccolare dalle tranquille acque del fiume, andando su e giù dalle zone cittadine fino a quelle più periferiche. Oltre ad essere acquistabile in autonomia, il...
Ljubljana_Mercato centrale lungo i fiume progettato da Plečnik
Una delle esperienza da fare a Lubiana è sicuramente un tour gastronomico al mercato centrale. Questo si articola in tre ambienti: il mercato all'aperto, il mercato al coperto e l'edificio lungo i fiume, ideato dal famoso architetto Jože Plečnik. Quest'ultimo fu costruito tra gli anni 1940 e 1944, come due file di mercati coperti a due piani, che con...