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piatto-vincente-BACCA_TRA
Il consorzio dei produttori di Baccalà Islandese anche per il 2024 ha sponsorizzato la gara Miglior Allievo la cui finale nazionale si è tenuta ieri, 18 febbraio, a Rimini, durante la prima giornata dei Campionati della Cucina Italiana organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi. Al termine di una selezione durata alcuni mesi, alla finale di Rimini hanno partecipato 20 studenti delle scuole alberghiere rappresentanti di...
new deal europe 2024
New Deal Europe ha annunciato che la prossima edizione del suo marketplace annuale dedicato al turismo si terrà a Londra il 16 aprile 2024. Si tratta dell'unico evento globale sul turismo incentrato su dodici destinazioni dell'Europa sudorientale, dalla Slovenia alla Grecia. L'evento tornerà al Centro Congressi nel centro di Londra. Si sono aperte questa settimana le iscrizioni al New...
Caraibi in veliero
Inverno al caldo? Con Star Clippers c’è ancora tempo! Le acque di Costa Rica e Caraibi saranno, ancora per due mesi, la destinazione dei velieri Star Clippers. C’è ancora tempo, quindi, per regalarsi una pausa di quiete all’ombra delle vele spiegate dei tre clipper della compagnia, che solcheranno i mari caldi del nuovo continente fino a fine marzo Monaco, 13 febbraio 2024 –...
Pasqua a Merano
La Pasqua a Merano è dolce Fra le “trecce” delle pasticcerie e quelle delle criniere dei cavalli Haflinger I fiori dei meli cominciano a sbocciare e a trasformare la cornice della città in un tappeto bianco.  Bussano alla tavola le primizie primaverili. Le trecce sono quelle pasquali, la golosa Zopf della tradizione, ma anche quelle, bionde, che ingentiliscono le criniere dei...
Chef Bruno Barbieri a Malta
Chef Bruno Barbieri torna a Malta per parlare di cultura e gastronomia Dopo il successo dell’episodio di Bruno Barbieri 4 Hotel dedicato ai boutique hotel di Malta, lo stimato Chef torna nell’arcipelago per approfondire la conoscenza della tradizione gastronomica delle isole in compagnia del collega maltese, Chef Marvin Gauci 13 Febbraio 2024 – Chef Bruno Barbieri, con la solita verve e la curiosità...