City Tour: Made in Zurich
Zurigo offre un‘ampia varietà di tour in gruppo o come visite individuali. Un tour da fare è il “Made in Zurich Tour” (ovvero “Fatto a Zurigo”), con interessanti visite ai negozi di artisti e artigiani, dal design originale zurighese nel quartiere emergente intorno alla Stazione Centrale di Zurigo, la Zürich Hauptbahnhof, anche abbreviata Zurich HB.
Il “Made in Zurich tour” , organizzato dall’Ente del Turismo di Zurigo (in formula sia privata che di gruppo, in questo caso il biglietto è di 25 CHF) propone la scoperta di botteghe, negozi, fabbriche di prodotti e beni realizzati a Zurigo, all’insegna della sostenibilità, puntando sul riciclo e la riparazione degli oggetti.
Made in Zurich Tour: Elenco sulle Google Maps
Scopriamo insieme alcune di queste realtà Made in Zurich con l’elenco “Alla scoperta di Zurigo” che abbiamo creato sulle Google Maps. Clicca qui, per aprire l’elenco direttamente su Google Maps.
Le nostre tappe del Made in Zurich Tour
- Soeder, pop-up store, punto vendita dell’azienda di sapone organico made in Zurich (recensione su Google Maps)
- Zuriga, macchina da caffé (recensione su Google Maps)
- Stadtkäserei, ristorante, caseificio e laboratorio per eventi
- BEAT HEUBERGER, negozio di vini e spezie
- Ristorante Osso
- Le Strick C’est Chic, negozio di maglieria made in Zurich
- Die Machen
- Bridge Meetfood
Il divertente e profumato negozio di saponi Soeder, al piano -1 della stazione Zurich HB, è la nostra prima tappa del nuovo “Made in Zurich Tour”. Nel negozio di Soeder alla Stazione, ci si può lavare le mani con una delle tante essenze di sapone. Inoltre, dopo il lavaggio, si può anche provare una crema idratante per le mani. Tutti i prodotti sono ecologici e lavorati secondo l’antica tradizione di questa tipicaazienda zurighese.
Uscendo dalla stazione Zurich HB, sul lato destro, e camminando lungo la via Zollestrasse, ci addentriamo nel nuovo quartiere Zollhous.
ZOLLHOUS, che significa “DOGANA”, è un’area urbana gestita da una cooperativa in cui vige una nuova formula che coinvolge sia la parte abitativa che quella commerciale. Gli inquilini ricevono, in cambio di una modica somma d’affitto, uno spazio praticamente vuoto che potranno riempire secondo i propri desideri e che include spazi in comune come cucine e bagni.
“Il nuovo edificio che si affaccia sulla Langstrasse è stato realizzato dalla cooperativa Kalkbreite, che ha già realizzato nel 2014 l’omonimo complesso con 97 appartamenti, numerosi spazi condivisi, cinema e negozi.
Anche il complesso Zollhaus, che comprende in tutto tre nuovi edifici con 56 appartamenti, è stato progettato per ottenere un mix fra abitazioni con spazi condivisi, spazi commerciali e cultura. Prerogativa di entrambi i progetti è la rinuncia all’automobile: niente autorimesse dunque, ma ampi spazi riservati alle biciclette.” (come si legge su SwissInfo.ch)
Lungo la Zollestrasse ci imbattiamo nelle gigantesche vetrine di Zuriga, azienda che produce macchine del caffè considerate alla stregua di uno status symbol, dato il notevole costo, riparabili in ogni singolo pezzo, e quindi sostenibili. Un vero bene durevole e di alta qualità.
Sempre lungo la Zollestrasse, visitiamo la Stadtkäserei und Restaurant, ristorante e cheese factory dove si tengono anche workshop per fare il formaggio. Ristorante, caseificio e laboratorio per eventi sotto lo stesso tetto, e nel centro di Zurigo!
Inoltre la terrazza sul retro di questo edificio, con tavolini e ombrelloni, è proprio la Platform 13 della stazione.
Pranzo nel ristorante Osso, con piatti della tradizione rivisitati.
Sempre lungo la Zollestrasse, visitiamo l’originale negozio BEAT HEUBERGER di vini e spezie con il motto “I make you hot” e “I make you drunk” stampato sulle buste di carta.
Continuando a girovagare per il quartiere Zollhous, visitiamo Le Strick C’est Chic, negozio di maglieria Made in Zurich.
Attraversiamo il futuristico ponte pedonale Negrellisteg per proseguire il Made in Zurich Tour dall’altro lato della Stazione, nel quartiere Langstrasse.
Visitiamo il negozio di Die Macherei, con l’originalissimo design e concept all’insegna della sharing economy. Qui vari designer, artisti e artigiani, vendono i propri manufatti condividendo uno stesso spazio espositivo e contribuendo al lay out e gestione del negozio.
Ultima tappa del nostro tour, Bridge Meetfood, supermarket, cafee, ristorante in formula emporium, con grandi vetrate da cui è possibile osservare la vita all’interno della stazione, come lo scorrere di un film sul grande schermo.
Info: Zürich Tourism
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