Il Portogallo a novembre, mese mite da godere.

Zuppa con testa di baccalà, baccalà fritto, spiedini di maiale con fagioli ma non solo. Questi e molti altri, sono i piatti che si possono degustare a Ílhavo, nel Centro.

L’evento si svolge dall’8 al 17 novembre ed è un vero e proprio elogio alla cucina tradizionale lusitana un tempo prodotta a bordo delle barche da pesca d’altura.

Dal 9 all’11 novembre tutte le strade di Lisbona portano al Centro Congressi per Incontro con Vini e Sapori.

L’evento propone oltre 2500 vini, 400 etichette e 25 chef pronti a preparare gustosi piatti per tutti i visitatori.

La manifestazione celebra il meraviglioso binomio vino- gastronomia e offre ai visitatori un vasto e ricco programma dedicato ai sapori locali e del mondo.

Situate nell’Oceano Atlantico e formate da 9 splendide isole, le Azzorre sono uno dei maggiori santuari di balene al mondo.

Il suo ecosistema ha caratteristiche peculiari e le sue acque sono popolate da numerosi pesci: si avvistano oltre 24 tipi diversi di cetacei, tra cui delfini, che vivono stabilmente in questa zona, e balene.

L’isola di Terceira, in particolare, è il luogo perfetto per ammirare le balene azzurre, il più grande animale sulla terra con 30 metri di lunghezza e un peso pari a 150 tonnellate, che, in primavera e autunno, passano da quest’isola per la migrazione.

Inoltre, vari operatori del luogo offrono pacchetti che comprendono alloggio e attività in mare studiati per rendere la vacanza alle Azzorre un’esperienza indimenticabile alla scoperta dei cetacei e dei grandi animali marini.