Il modo migliore per esplorare il Portogallo è godersi una crociera sul fiume Douro, da Porto a Salamanca, lungo il quale è coltivato (anche) il vitigno del celeberrimo vino Porto. Scenari incredibili sono accompagnati dalla comoda esperienza a bordo del battello Gil Eanes di CroisiEurope, con una raffinata cucina gourmet.

Crociera sul Douro da Porto a Salamanca con Croisi Europe_ battello Gil Eanes
Crociera sul Douro da Porto a Salamanca con Croisi Europe_ battello Gil Eanes

Durante la crociera sul Douro di CroisiEurope, potrai esplorare siti  bellissimi come Vila Real e i giardini del maniero di Solar de Mateus. La Valle del Douro ospita deliziosi tesori e ti condurrà lungo la strada del vino di Porto. Ammirerai incredibili vigneti terrazzati che si estendono a perdita d’occhio lungo il Douro, fino al confine con la Spagna. Visiterai anche città storiche come Porto, Braga e Guimarães. Classificato come patrimonio mondiale dell’UNESCO dal 2001, il “fiume d’oro” Douro offre ai suoi fortunati visitatori un panorama spettacolare,  tra infiniti vigneti a terrazze addossati a colline soleggiate. Scopri anche la splendida città di Porto, dal dolce fascino autentico, prima di avventurarti ancora nel cuore del paese, tra le innumerevoli quintas (vigneti) e graziosi paesini tradizionali. Alla fine di questo viaggio in Portogallo, puoi optare per un prolungamento che ti porterebbe ad esempio a Lisbona, alla scoperta della città sulle rive del Tago.

Crociera lungo il fiume Douro, da Porto a Salamanca

Intervista allo chef di bordo, Ricardo Camacho

Chef Ricardo Camacho di CroisiEurope - Crociera sul Douro da Porto a Salamanca
Chef Ricardo Camacho di CroisiEurope – Crociera sul Douro da Porto a Salamanca

Cibo a bordo del battello Gil Eanes – Crociera lungo il  fiume Douro da Porto a Salamanca

Il livello della ristorazione sul battello è alto e, prima di cena, intervistiamo brevemente lo chef, Ricardo Camacho, di origini portoghesi e sudafricane. Ricardo si è formato alla scuola di cucina francese e internazionale, con un tocco di sapori mediterranei, Ricardo, che lavora per CroisiEurope dal 2010,  ci dice che per lui il cucinare è come riflettere, un po’ come esprimere la propria personalità. In campo dall’età di sedici anni, oggi il nostro chef, che di anni ne ha quaranta, è felice di quel che fa e dell’azienda per la quale lavora. La sua creatività si scatena nei piatti, raffinati e sorprendenti; carne e pesce per lui sono pari. Ingredienti semplici e ben percepibili al palato: una cucina attenta e senza inganni dunque.

 

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Gaspacho realizzato dallo Chef Ricardo Camacho a bordo della crociera sul Douro di CroisiEurope
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Dessert by Chef Ricardo Camacho a bordo del battello Gil Eanes di CroisiEurope, lungo la crociera sul Douro
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Pastel-de-nata_by-Chef-Ricardo-Camacho-di-CroisiEurope
salmone_by Chef Ricardo Camacho di Croisi Europe
Salmone_by Chef Ricardo Camacho di CroisiEurope

ITINERARIO DELLA CROCIERA SUL FIUME DOURO DA PORTO A SALAMANCA

GIORNO 1:  PORTO

L’imbarco sulla nave è previsto per le 17:00. Dopo esserci sistemati comodamente nella nostra cabina, abbiamo assistito alla presentazione dell’ equipaggio a un cocktail di benvenuto. In serata, un’escursione facoltativa in pullman per entrambi i pacchetti (Classic e Discovery): Tour di Porto “di notte”.

GIORNO 2: PORTO

Nel secondo giorno , sono previste le escursioni opzionali:
CLASSICO: visita guidata di Porto, una delle città più antiche d’Europa. Interessante la visita al Palazzo della Borsa e alla Chiesa di San Francesco con i sui 300 chili di foglia d’oro all’interno. Non poteva mancare la degustazione presso una delle cantine più rinomate: Taylor.
SCOPERTA: visitare Porto in tram e visitare il museo del tram.

Crociera-sul-Douro-da-Porto-a-Salamanca_-degustazione-vino-Taylor
Crociera-sul-Douro-da-Porto-a-Salamanca_-degustazione-vino-Taylor

Il pomeriggio è libero di fare come ti pare, oppure puoi chiedere di essere lasciato al centro della città (la caratteristica area portuale chiamata Ribera) tramite la barca rabelo. Torneremo a bordo per la cena e una serata di intrattenimento Fado.

intervista allo chef di bordo, Ricardo Camacho

GIORNO 3: PORTO – REGUA

Per la terza giornata della crociera sono previste attività diverse a seconda dei pacchetti di escursioni opzionali proposte:
CLASSICO: Tour di Guimaraes.
SCOPERTA: Escursione lungo il fiume Douro.
Il pomeriggio sarà trascorso in crociera lungo il fiume Douro, dove è possibile ammirare i vigneti con cui si produce il vino Porto e assistere all’affascinante passaggio della chiusa di Carrupatelo, la più grande in Europa con un dislivello di 36 metri. La serata di Fado o una passeggiata per Regua by night in autonomia concludono questa giornata .

Vigneti del Douro_Crociera sul fiume Douro da Porto a Salamanca
Vigneti del Douro
Vigneti_Crociera sul Douro da Porto a Slamanca
Vigneti_Crociera sul Douro da Porto a Slamanca

GIORNO 4: REGUA – VEGA DE TERRON

In questa giornata è prevista un’escursione facoltativa per entrambi i pacchetti: scopri i giardini sontuosi di Palazzo Mateus e Vila Real. A Villa Real, visitiamo Casa Mateus. Il proprietario ha ceduto i diritti per usare il nome della propria casata e l’immagine della propria villa a una casa vinicola, pattuendo un importo di una tantum anzichè una quota per ogni singola bottiglia venduta perchè non credeva nel valore del vino. Oggi il vino Mateus è tra i più venduti della zona ed esporta in tutto il mondo.

Crociera sul Douro da Porto a Salamanca con Croisi Europe_Villa Reale
Crociera sul Douro da Porto a Salamanca con Croisi Europe_Villa Reale
Crociera sul Douro da Porto a Salamanca con Croisi Europe_Vila Real_ Casa Mateus
Crociera sul Douro da Porto a Salamanca con Croisi Europe_Vila Real_ Casa Mateus

Il tragitto in bus che si compie lungo le escursioni è spettacolare. Percorriamo strade secondarie avviluppate lungo le pendenze scoscese del Douro.

Il pomeriggio sarà trascorso in crociera. Goditi una serata di intrattenimento di flamenco.

GIORNO 5: BARCA D’ALVA – SALAMANCA

Le escursioni opzionali proposte per questa giornata sono:
CLASSICO: Scopri Salamanca e la sua insolita cattedrale.
SCOPERTA: Scopri il centro storico di Salamanca in bicicletta.
Goditi una serata di intrattenimento.

Vigneti lungo il fiume Douro_ Crociera Croisieurope
Vigneti lungo il fiume Douro_ Crociera Croisieurope

GIORNO 6: BARCA D’ALVA – FERRADOSA – PINHAO

La mattinata sarà trascorsa in crociera. Unisciti a noi in un’escursione facoltativa per entrambi i pacchetti: Scopri i vini di Porto, inclusa la degustazione  presso la Quinta da Roêda (splendida azienda vitivinicola) dove assaggiamo un ottimo porto del brand Croft. Stasera: cena di gala e serata.

GIORNO 7: PINHAO – PORTO

Tramonto a Porto_Crociera sul Douro
Tramonto a Porto_Crociera sul Douro

Unisciti a noi in un’escursione facoltativa per entrambi i pacchetti: Lamego. Il pomeriggio sarà trascorso in crociera e prima della cena il capitano ci regala una bellissima crociera al tramonto sotto i ponti di Porto fino alla foce del fiume. Goditi una serata di intrattenimento popolare tradizionale.

GIORNO 8: PORTO

Ci godiamo un’ultima colazione a buffet a bordo prima di sbarcare alle 9:00 e prendere il volo di ritorno con la compagnia aerea TAP, che è stata impeccabile nel suo servizio.

Per maggiori informazioni: Croisi Europe, Ente del Turismo del Portogallo

Leggi anche gli articoli dedicati alle altre crociere che abbiamo vissuto con Croisi Europe in Andalusia lungo il Guadalquivir, in Alsazia e in Normandia da Parigi a Honfleur lungo la Senna.

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Francesca is a Strategic thinker and a visionary business leader. Marketing / Communications manager, with over 20 years of experience in partnership and business development. She has worked for leading companies such as Wind TLC, ItaliaOnline, Seat PG, Paesionline, Valica and AirBnB. Francesca teaches Marketing in several International school and Universtities (Loyola University, the Rome Study Center of Richmond American University in London, Rome Business School, etc.). She loves to create and distribute cross media format (web-social-radio). To meet the technological challenge of voice search focused in the Travel industry (her great passion), she founds Voicesearch.travel LinkedIn Profile: https://www.linkedin.com/in/barbarancia/

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