Viaggio nella Calabria Sibaritide a Corigliano-Rossano con le Google Maps

La Calabria Sibaritide, una terra ricca di storia millenaria, ha sempre affascinato i viaggiatori con la sua bellezza naturale e la sua eredità culturale. In particolare, la fusione dei due comuni di Corigliano Calabro e Rossano ha dato vita a un’entità nuova e vibrante: Corigliano Rossano, una comunità che accoglie quasi 75mila abitanti e che cela tesori storici e gastronomici pronti ad essere scoperti.

Per guidare i viaggiatori attraverso questa terra ricca di storia e tradizione, è stato creato un Elenco su Google Maps (https://maps.app.goo.gl/tNYyVkoUho77HMm28), un compendio dettagliato di tutte le tappe da non perdere. Questo elenco non solo fornisce informazioni essenziali come orari di apertura, recensioni e foto di luoghi di interesse redatte sia da me che dagli altri utenti di Google Maps, ma consente anche di pianificare il viaggio con facilità, fornendo indicazioni precise e dettagliate.

Durante il mio viaggio a Corigliano Rossano, con l’educational per giornalisti, firmato dalla rivista Spiagge, diretta da Carmen Mancarella, ho avuto il piacere di soggiornare presso l’Aparthotel Codex degli imprenditori Luigi Valentini e Pasquale Grimaldi (www.aparhotelcodex.it), che stanno scommettendo molto sulle potenzialità di questo territorio ancora vergine per il turismo e quindi perfettamente in linea con l’eco-sostenibilità.

L’ospitalità all’Aparthotel Codex

L’Aparthotel Codex si è rivelato  ideale per chi ricerchi comfort e autenticità. Situato strategicamente tra Corigliano Calabro e Rossano, l’hotel offre non solo sistemazioni accoglienti e moderne, ma anche un’atmosfera calorosa e un servizio impeccabile. L’attenzione per i dettagli, la gentilezza del personale e la cura per gli ospiti hanno reso il nostro soggiorno un’esperienza indimenticabile. La struttura offre sia la modalità hotel che quella di residence con l’utilizzo di angoli cottura all’interno degli appartamenti. Leggi la mia recensione su Google Maps.

Eccellenze gastronomiche e agricole

Durante il nostro viaggio, abbiamo avuto l’opportunità di immergerci nelle eccellenze produttive ed enogastronomiche della zona, tra cui:

• La rinomata fabbrica di Liquirizia Amarelli(www.amarelli.it), dotata di un proprio museo, ci ha raccontato attraverso la guida le tecniche e le vicende di una tradizione plurisecolare. La passione e la maestria nel creare questo delizioso prodotto caratterizza tutta l’attività. Clicca qui per le foto e i video su Google Maps.

• L’Azienda Agricola Mascaro (www.casellomascaro.it), un’oasi di autenticità, ci ha portato alla scoperta dei sapori genuini del territorio. La loro dedizione all’agricoltura sostenibile e alla produzione di eccellenze gastronomiche quali i mandarini IGP ha catturato la nostra attenzione conquistando anche i palati di ognuno.  Accompagnati dalla proprietaria  Mariapia Tamaro, abbiamo visitato l’agrumeto sul mare e gli impianti dove, dopo la raccolta del prodotto, avviene il processo di selezione dei mandarini e il controllo qualità prima del loro confezionamento.

• Di seguito, all’interno dell’azienda agricola Casello-Mascaro, il Ristorante Aranceto Mascaro (www.casasolares.it) ci ha deliziato con piatti genuini e raffinati, preparati con ingredienti locali di alta qualità, una vera celebrazione dei sapori mediterranei. Sempre in compagnia dell’impeccabile padrona di casa, abbiamo visitato le suite del BB Casa Solares. Vedi foto, video e mia recensione.
• Il Pub Dongiovanni house di Valeria Giovanna Barone & Massimo Toscano ci ha offerto un’esperienza unica, un connubio tra atmosfera conviviale e selezione di bevande ricercate, arricchendo il nostro viaggio di momenti indimenticabili. Il locale interamente progettato dal proprietario Massimo propone spazi che riproducono angoli di una dimora privata, dal salotto con camino allo scrittoio e lounge in stile vittoriano, alla mansarda con tavoli da bistrot. Clicca qui per foto e video su Google Maps.

  

• L’Azienda Agricola e Agriturismo Relais Il Mulino (www.relaisilmulino.it) ci ha fatto vivere l’autenticità della vita rurale, immersi nella bellezza della campagna calabrese godendo di una genuina ospitalità.

  

  Il luogo si presenta come un piccolo borgo con una corte interna incorniciata da varie strutture tra cui una chiesetta e altri locali adibiti a sale ristoranti. La principale sala ristorante ha il pavimento in cristalli per mostrare la recente scoperta archeologica: un antico mulino con tanto di stanze, dove è possibile passeggiare scendendo pochi scalini.

• La Pasticceria Toffee Otranto Rossano ci ha tentato con dolci prelibatezze, un vero paradiso per gli amanti del buon cibo e della pasticceria di qualità.

• L’Olearia Geraci srl (www.geracitalia.com) ha svelato i segreti dell’olio extravergine di oliva di altissima qualità, un’eccellenza che sposa tradizione e innovazione all’insega della sostenibilità.

• Cinema Metropol a Corigliano Rossano. Il centro moderno di Corigliano-Rossano cela un gioiello culturale: il Cinema Metropol. Questo straordinario luogo, diretto con passione e competenza da Isabella Cicero, una donna calabrese di grande energia, rappresenta un fulcro sociale e culturale di eccezionale rilievo. Seguendo in qualche modo le orme paterne, Isabella ha preservato e arricchito un’attività creativa nonostante le sfide, offrendo al territorio una ricca varietà di titoli cinematografici e spettacoli teatrali di altissimo livello. Grazie a questa iniziativa, l’offerta culturale del territorio si arricchisce e si mantiene viva, contribuendo in modo significativo alla sua crescita e valorizzazione.
• Il Ristorante-pizzeria “La Bizantina” a Rossano propone piatti tipici della tradizione calabrese, tra cui l’immancabile “pipi e patate”, classico contorno a base di papate e peperon.

• Enoteca Stragolia (www.vinostragolia.it). Punto vendita a Rossano dell’azienda agricola Morrone Davide. Un posticino molto accogliente dove degustare gli ottimi vini Stragolia

  

Tesori storici e culturali

Il viaggio nella Calabria Sibaritide è stato arricchito da tappe culturali e storiche che hanno scolpito la nostra esperienza:

• Il Museo Diocesano del Codex Purpureus Rossanensis ha offerto uno sguardo affascinante sulla storia e l’arte della regione, una finestra aperta sul passato che ha reso tangibile la ricchezza culturale di Corigliano Rossano.

• Accompagnati dalla Direttrice Agata Febbraro, il Castello di Corigliano Calabro  ci ha trasportato indietro nel tempo, permettendoci di immergerci nella storia di questa terra, con i suoi tesori architettonici e i suoi segreti. Il Castello, monumento nazionale dal 1927, è una perla nell’alto Jonio cosentino. Testimonianza storica di Corigliano-Rossano, sorge in un incantevole borgo medievale e ha radici nell’epoca normanna legate a Roberto il Guiscardo. Attraverso varie dominazioni, ospitò famiglie illustri come i Sanseverino e i Saluzzo, diventando da fortezza militare a dimora nobiliare. All’interno, offre un ricco patrimonio visitabile, dai suggestivi ambienti come la prigione del monaco al sontuoso Salone degli Specchi, luogo ideale per eventi culturali, conservando intatto il fascino della sua storia millenaria.

• La Chiesa del Patir ha rappresentato un tuffo nell’arte e nella devozione, un gioiello di architettura sacra che ha incantato i nostri occhi con i meravigliosi mosaici e nutrito le nostre anime.

  

  1. 1. Chiesa del Parir a Corigliano-

     Rossano

   

Corigliano Rossano, con la sua fusione di storia, cultura e gastronomia, si è rivelata una destinazione sorprendente e appagante. L’Elenco su Google Maps si è dimostrato un alleato prezioso, consentendo di esplorare la regione con facilità e di godere appieno di tutto ciò che ha da offrire. Un viaggio che ha catturato il cuore e l’anima, lasciando un’impronta indelebile di bellezza e autenticità.