Gastronomy in Miami seems to be on the rise, so we present to you the top 10 restaurants in the city according to the 2020 Miami Spice Restaurant Program.
Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB)
The Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) is ramping up for the 19th year of its beloved Miami Spice Restaurant Program. Since its inception...
Milano, settembre 2019 – Questo dicembre, Miami Beach diventerà teatro di una delle esperienze culinarie più incredibili al mondo, con protagonisti quattro dei più grandi Chef stellati internazionali.
GR8 Group, agenzia internazionale di viaggi VIP ed eventi di lusso, ha svelato la nuova location per l’edizione 2019 di "Once Upon a Kitchen" (qui il video teaser).
Sarà la Florida, più precisamente...
Gli itinerari più belli per i “wine lovers” tra cultura, natura e ottimi vini
L’avvicinarsi dell’autunno è sinonimo di vendemmia, di lunghi pomeriggi assolati, di buon cibo e ottimo vino. Anche in Portogallo, in questo periodo dell’anno, la natura si trasforma e regala colori caldi, l’atmosfera è dolce e invita al relax; è il momento ideale per programmare un viaggio...
Intervista a Caleb Hulsey, Chef dell'eccellente ristorante Matt's Stock a Key West
Come definiresti la tua cucina?
Cresciuto a Charleston, nella Carolina del Sud, sono cresciuto mangiando e lavorando con Southern Coastal Cuisine, che è forza e passione. Ho iniziato la mia carriera con oltre 10 anni all'Atlanticville, un ristorante "casual dining fine" sull'Isola di Sullivan a un isolato dalla spiaggia,...
Trascorriamo due giorni a Marathon, capoluogo di Key Vaca, nelle Upper Keys, in Florida. Abbiamo l'opportunità di pernottare nel lussuoso resort Isla Bella. Al suo interno, a pochi metri dall'acqua c'è un bel ristorante dove ascoltare molta musica italiana, circondato di palme: si chiama Il Postino. I cibi sono molto buoni e curati nei particolari. Riesco a chiacchierare qualche...
Ad aprile 2019 il ristorante Gianni’s, nella Villa Casa Casuarina (ex Villa Versace)a Miami,
ha annunciato l’arrivo di un nuovo Executive Chef, l’italiano Valter Mancini.
La notizia è succulenta e dà l'opportunità di svolgere alcune riflessioni che vanno al di là dell'ambito turistico, sia di carattere generale sia riferite alla Villa, appartenuta al grande stilista.
In primo luogo va sottolineato il ruolo...
Nel roof garden di un grande edificio aulico e bianco di Miami Beach si trova il Deck Sixteen, ristorante e cocktail bar di alto livello, all'interno dell'Hotel Hyatt. L'ambiente è composto da una parte interna e da una parte esterna, rappresentata quest'ultima da una terrazza, da cui si accede alla piscina dell'Hotel.
Il luogo sprigiona una sensazione piuttosto raffinata e...
A Miami South Beach scopriamo The Alley, una moderna trattoria che prepara piatti italiani, annidata dietro allo splendido Hotel Betsy.
The Alley fa parte dell'Hotel Betsy, e rappresenta una sorta di piccola oasi italiana per i clienti del bellissimo albergo (e non solo) che non vogliono allontanarsi più di tanto dalla tradizione italica. Il menu è giustamente contenuto: una decina...
Nel corso del nostro viaggio in Florida, tappa a Miami con pernottamento e intervista allo chef del Generator Hotel, un ostello "chic" a Mid Beach, a pochi metri dall'oceano.
Posizione eccellente, pulitissimo, molto cool, personale gentilissimo.
Last but not least, l'ottimo rapporto qualità-prezzo del Generator e la presenza di un ristorante al suo interno: il Jim & Neesie.
Il locale si trova...
La pizzeria napoletana più al sud del mondo è quella di Carmine Esposito e si trova a Puerto Natales in Cile.
Perfino qui a “La fin del mundo” è possibile trovare la vera pizza napoletana che delizia i palati degli abitanti del luogo mentre fuori le temperature sono bassissime, freddo e vento regnano sovrani, e per trovare un ospedale bisogna...
